Op basis van zijn knowhow veroverde Brioche Pasquier de Noord-Amerikaanse markt en vandaag geniet hij van een snelle groei bji de grote distributeurs met zijn brioche-assortiment.
Met de verwerving in 2012 van Galaxy Dessert heeft Brioche Pasquier eveneens een productiesite van hoogwaardig diepvriesgebak en viennoiseries ter beschikking zodat de groep zich duurzaam kan verankeren in Noord-Amerika en zijn activiteiten op dit grondgebied verder kan ontwikkelen.

Brioche Pasquier ontwikkelt het gebied Azië vanuit een verkoopkantoor in Seoul, Zuid-Korea. Met een erkende knowhow en een hoogstaand imago van het Franse banketgebak wist de onderneming haar producten aan te passen aan de smaak van haar Aziatische consumenten en aldus producten te ontwikkelen zoals rozenmacarons of macarons met groene thee.

In Duitsland is Brioche Pasquier voornameijk aanwezig in de sector van de commerciële restauratie.
Dankzij haar knowhow van het Franse banketgebak kon de onderneming deze markt veroveren dankzij producten zoals de tartelettes en de petits fours.

Brioche Pasquier is de leader van de viennoiseries in de GMS en is eveneens sterk vertegenwoordigd in de HORECA met zijn producten zoals de macarons, de beignets of de tartelettes.
Dankzij de teams in Vlaanderen en Wallonië staat Brioche Pasquier in nauw contact met zijn klanten. Brioche Pasquier en Pitch zijn vandaag erg gekend in het land.

Het avontuur begint in 2001, wanneer Brioche Pasquier Productos Recondo verwerft, een fabrikant van geroosterd brood en beschuiten, gelegen in het Spaanse Baskenland.
Als belangrijke acteur van droog brood rekent Brioche Pasquier vandaag op het melkbrood om zijn aanwezigheid in Spanje te versterken.
Als leider op deze markt installeert de onderneming in 2014 een productielijn voor melkbrood op haar site van Irun, om haar groei een duwtje in de rug te geven.

Opgericht in 2015 is het Italiaanse filiaal het meest recente van de groep Brioche Pasquier. Dankzij haar erkende knowhow ontwikkelt de onderneming haar volumes in geroosterde broodjes en boterhammen. Heel wat innoverende producten hebben al snel de klanten van de GMS en de gespecialiseerde circuits overtuigd Melkbrood, pannenkoeken, brioches en macarons behoren eveneens tot de voorkeursproducten van onze klanten.

In 2001 beslist Brioche Pasquier een verkoopfiliaal te creëren op de Britse markt. Dit is het begin van een lange geschiedenis. Groot-Brittannië is een strategisch land voor de groep, die in 2014 in de buurt van Londen een site voor de productie van brioches opricht. Omdat hij zich internationaal wilt integreren werkt Brioche Pasquier met Engelse teams om de cultuur van het land en zjin typische gastronomische gebruiken beter te begrijpen. Zo ontwikkelt Brioche Pasquier aangepaste oplossingen met voorverpakte producten die tegemoet komen aan de nomade eetwijze van de Engelsen.