40 jaar ervaring

Van de familiale bakkerij te Cerqueux in 1974 tot op de dag van vandaag besteden we dezelfde zorg aan de selectie van onze ingrediënten en aan onze recepten, zodat we u eenvoudige en smakelijke producten kunnen aanbieden die op elk moment van de dag kunnen worden gegeten; ontbijt, dessert, tussendoortje… er is altijd een Brioche Pasquier-product waarvan u kunt genieten terwijl u uw kleine en grote avonturen beleeft.

INGREDIËNTEN EN PRODUCTIE

Om hoogwaardige producten te kunnen produceren, selecteren we onze grondstoffen met zorg: tarwebloem, verse eieren, boter, melk en suiker van hoge kwaliteit en verse appelen die we zelf in stukken hebben gesneden. Bij Brioche Pasquier zijn we ervan overtuigd dat we met de juiste ingrediënten goede producten kunnen maken. We besteden daarom ook veel aandacht aan de selectie van onze leveranciers, met wie we een vertrouwens- en nabijheidsrelatie onderhouden, met de bedoeling dat ze onze kwaliteitseisen strikt naleven.

De kwaliteitsengagementen van Brioche Pasquier

Onze unieke smaak is gebaseerd op eenvoudige recepten die alle lekkere kwaliteiten behouden waarvan u dagelijks kunt genieten. We besteden een bijzondere aandacht aan de keuze van onze grondstoffen en baseren ons daarbij op de volgende criteria: voedingskwaliteit van elk ingrediënt, integriteit van de grondstoffen, traceerbaarheid en betrouwbaarheid van de aanvoerlijnen. We zijn ons bewust van onze rol en hebben daarom in het verleden al beslist om ons tegen 2025 te bevoorraden met eieren en eierproducten die uitsluitend afkomstig zijn van kippen die niet in kooien worden gekweekt - en dit zowel voor onze producties in Frankrijk als in het buitenland. Onze ervaring en onze knowhow dwingen ons om onze competenties voortdurend op peil te houden en verder te ontwikkelen, met groot respect voor onze producten. Vanaf de bevoorrading van de grondstoffen, over het productieproces tot de verdeling van de producten verbindt Brioche PASQUIER zich ertoe om de veiligheid van de geleverde producten, hun traceerbaarheid en hun samenstelling te garanderen.